Уникальность и самобытность потребительской кооперации заключается в том, что она является поистине народной организацией. Созданная людьми и для людей потребительская кооперация на всех исторических этапах главной своей задачей ставила заботу о человеке, стремление сделать его жизнь легче, оказывать помощь в решении жизненно важных вопросов. Это не высокие слова, а социальная миссия, предначертанная самой сущностью потребительской кооперации.
Потребительская кооперация России за период своего существования накопила достаточно солидный экономический и кадровый потенциал, а также опыт социальной работы с населением. Накопленное «богатство» необходимо сохранять, приумножать и эффективно использовать.
Многогранная деятельность потребительской кооперации всегда помогала сельчанам решать непростые задачи их жизнеобеспечения. Сегодня кооператоры нашей области динамично работают в сфере торговли и общественного питания, бытовых услуг, производства товаров народного потребления, возрождают исконно русские традиции солидарности, плодотворной коллективной работы с учетом интересов каждого.
За всю многолетнюю историю существования потребительской кооперации Старополтавского муниципального района произошло много различных изменений, реорганизаций, но несмотря на все трудности система функционирует и сейчас, добиваясь положительных показателей.
До 2001 года в Старополтавском районе в разные периоды времени функционировало до 6 предприятий потребительской кооперации (Торгунское, Иловатское, Салтовское, Старополтавское, Гмелинское потребительские общества, Комбинат кооперативной промышленности (ККП)).
В апреле 2001 года была проведена реорганизация всех действующих на данный период времени предприятий потребительской кооперации в одно – Старополтавское производственно-заготовительное потребительское общество (ПЗПО), которое возглавил Штриккер Александр Иванович.
В последствии прошла реорганизация и были созданы ППСК «Кооператор», ООО «Кооператор» и Старополтавское ПЗПО которые при едином руководстве охватывают весь спектр кооперации закупка, переработка и реализация собственной продукции.
В 2004 году Старополтавское ПЗПО награждено администрацией Волгоградской области Дипломом победителя конкурса – Лучшее предприятие Волгоградской области 2004 года.
В 2005 году комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию Администрации Волгоградской области Старополтавское ПЗПО награждено Дипломом победителя областного смотра-конкурса за лучшую организацию закупок мяса у населения в 2005 году.
В 2005 году Старополтавскому ПЗПО вручено свидетельство участника всероссийской программы Национальное достояние.
В 2010 году Старополтавскому ПЗПО администрацией Волгоградской области вручен Диплом победителя конкурса – Лучшая организация Волгоградской области 2010 года.
Лично председатель Штриккер А.И. неоднократно награждался Почетными грамотами от Администрации Старополтавского района, Администрации Волгоградской области за многолетний добросовестный труд, значительный личный вклад в становлении и развитии потребительской кооперации в Старополтавском районе.
К 175-летию со дня основания потребительской кооперации России Штриккер А.И. награжден Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства РФ - за многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса.
Так же Штриккер А.И. в 2007 году награжден Государственной наградой – медалью ордена «За заслуги перед Отечеством II степени».
В настоящее время система потребительской кооперации Старополтавского района объединяет в себе розничную торговлю, представленную магазинами, расположенными в различных населенных пунктах района, предприятиями общественного питания (кафе, бар), и производство, состоящее из хлебозавода, колбасного цеха, цеха мясных полуфабрикатов, кондитерского цеха. Также производится закупка мяса и овощей у населения Старополтавского и других близлежащих районов (Палласовский, Николаевский) Волгоградской области и Саратовской области (с. Луговое, с. Ровное).
Розничная торговля системы потребительской кооперации Старополтавского района представлена 21 магазином и 4 предприятиями общественного питания. Торговой сетью данного предприятия охвачены 19 сел района.
В магазинах Старополтавского ПЗПО можно приобрести разнообразную продукцию – продукты питания, промышленные товары.
Промышленные товары представлены такими группами как: канцелярские товары, бытовая химия, лакокрасочные товары, садовый инвентарь, косметические и парфюмерные товары, посуда стеклянная, металлическая, керамическая, пластиковая, игрушки, детская одежда, бельевой и верхний трикотаж, чулочно-носочные изделия, постельное белье, обувь.
Продукты питания представлены продукцией собственного производства (хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, мясопродукты, продукция общественного питания (пирожки жареные и печеные, беляши, салаты, буженина, рулеты мясные фаршированные) и покупной продукцией (макаронные изделия и крупы, молоко и молочные напитки, масло сливочное, маргариновая продукция, напитки безалкогольные, алкогольная продукция, кондитерские изделия (печенье, конфеты, карамель, шоколад, пряники и т.д.), чай, кофе, свежие овощи и фрукты, сухофрукты, консервы, рыба свежемороженая, и многое другое.
Объекты общественного питания кроме повседневного обслуживания покупателей так же оказывают услуги по проведению банкетов, свадеб, поминальных обедов. Для проведения банкетов на 15 человек в помещении столовой имеется банкетный зал, а в общем зале может разместиться до 150 человек. При проведении свадеб оказываются услуги по украшению помещения зала.
С 2005 года система работает с различными бюджетными организациями по поставке продуктов питания и промышленных товаров (школы, детские сады, больницы), с 2009 года – с ТУ по Старополтавскому району Управления социальной защиты населения Администрации Волгоградской области по отпуску продуктов питания отдельным категориям граждан – получателям целевых субсидий.
Старополтавское ПЗПО активно работает с фермерскими хозяйствами: заключает договора на выращивание свиней, оказывает финансовую помощь для закупки семян (в 2013 году выделено 300 тыс. рублей), поэтому с ранней весны и до поздней осени магазины ПЗПО торгуют экологически чистыми овощами (лук, капуста, помидоры, огурцы, картофель, морковь), выращенными в Старополтавском районе, закладывает овощи на хранение для собственных нужд и для торговли в зимнее время.
Старополтавское ПЗПО принимает активное участие во всех общественных мероприятиях (празднование Нового года, проводы Русской зимы, участие в демонстрациях к 1 и 9 мая, День выпускников, День молодежи, День сельского хозяйства и многие другие мероприятия) – организовывается выездная торговля безалкогольными напитками, сладостями, кондитерскими изделиями, изделиями общепита, шашлыками. Принимает участие в проведении выставок в Старополтавском районе, участвует в ярмарках и выставках в г. Волгограде и других районах области.
В 2011 году Старополтавское ПЗПО принимало участие в зональном конкурсе предприятий общественного питания.
В 2011 году Старополтавское ПЗПО награждено Дипломом победителя Волгоградского областного конкурса «Лучшее предприятие потребительского рынка» в номинации «Лучшее детское кафе».
В 2013 году Старополтавское ПЗПО приняло активное участие в рамках благотворительной акции «Твори добро», в целях оказания спонсорской помощи детям с ограниченными возможностями, проживающими в с. Старая Полтавка; оказывает спонсорскую помощь Влидимиро-Вениаминовскому приходу, МКОУ «Старополтавская СОШ», ДЮСШ.
Розничный товарооборот во всех отраслях системы потребительской кооперации по итогам 2013 года составил 151,2 млн. руб. За последние 10 лет оборот увеличился в 4,2 раза. В общем объеме розничного товарооборота района на долю кооперации приходится более 27%.
Основная составляющая товарооборота – розничная торговля – 92%, оборот общественного питания – 8%.
Продукция собственного производства в товарообороте занимает довольно прочное положение на уровне 30-36%, промышленные покупные товары до 22%, остальная сумма товарооборота приходится на покупные товары.
Предприятиями потребительской кооперации постоянно инвестируются собственные средства в ремонт и обновление материально-технической базы. Во все магазины подведен газ, газифицирован хлебозавод, колбасный цех, кондитерский цех, столовая.
Каждый год в магазинах и объектах общественного питания проводятся текущие ремонты, приобретается новое торговое оборудование (стеллажи, полки, витрины), холодильное оборудование (холодильные камеры, морозильные камеры, холодильные витрины), большинство магазинов оснащено промышленными сплит-системами.
За период работы Старополтавского ПЗПО с 2001 по 2011 год было приобретено:
Постоянно проводится замена автопарка, так в период 2001-2010 год приобретено 14 единиц автотранспорта на сумму 3 598,6 тыс. руб., в том числе:
В общей сложности по системе потребительской кооперации расходы на увеличение стоимости основных средств за период с 2001 по 2013 год (оборудование, автомобили, ПК) составили 8 002,7 тыс. руб. На текущие ремонты за период 2006-2013 год было потрачено 3 555,2 тыс. руб.
В декабре 2010 года была проведена реконструкция одного из помещений, в результате чего были открыты магазин самообслуживания «Гастроном» и детское кафе «Радуга», которые расположены в одном здании. Большой светлый магазин, с современным торговым и холодильным оборудованием, с большим выбором товаров продовольственной и промышленной группы, полный ассортимент продукции собственного производства.
В детском кафе «Радуга» прекрасный красочный интерьер, широкий выбор продукции для детей, в ассортименте мороженное и коктейли. По желанию родителей в кафе можно провести детский праздник (день рождения, утренник и т.д.).
В 2011 году был так же произведен капитальный ремонт банкетного зала – отдельный вход, бытовые помещения, красивый зал, новая современная мебель, музыкальная система.
В марте 2011 года был открыт магазин «Товары для дома», в ассортименте которого большой выбор промышленных товаров (бытовая химия, строительные материалы, лакокрасочная продукция, канцелярские товары, игрушки, спорттовары, садовый инвентарь, посуда, электротовары и инструменты и многое другое.
В 2013 году был произведен ремонт одного из магазинов и в результате открыт магазин «Домашняя кухня», торгующий большим ассортиментом продукции собственного производства: хлебобулочные и кондитерские изделия, колбасные изделия и п/ф, шашлык жареный, продукция общепита. В магазине размещены 16 посадочных мест, где покупатели могут перекусить холодными закусками, выпить горячего чая с кондитерскими изделиями. Для данного магазина и двух сельских магазинов приобретены грили электрические для приготовления курей гриль. Данная продукция пользуется хорошим покупательским спросом.
В весенне-летний период было проведено благоустройство территории торгового ряда с.Старая Полтавка (устелен рулонный газон, проведено его металлическое ограждение).
Система потребительской кооперации Старополтавского района представлена не только торговлей, но еще и производством. К производственной деятельности системы относится выпуск хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий в хлебопечении, производство колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и мясопродуктов (в том числе из сырья, закупленного у населения), кондитерских изделий, продукции общественного питания. Так же для собственных нужд имеется столярный цех.
Выпускаемая собственная продукция в основном реализуется населению через собственные магазины, а так же продукцию производства приобретают для дальнейшей перепродажи индивидуальные предприниматели Старополтавского района, а хлеб поставляется в различные бюджетные организации (школы, детские сады, больницы, лагерь отдыха «Ромашка»).
Ассортиментный перечень продукции хлебозавода представлен 20 видами хлеба, 7 видами батонов, 26 видами булочных изделий, 18 видами кондитерских изделий в хлебопечении. В летние периоды на хлебозаводе производится квас «Хлебный», который реализуется населению на розлив.
В ассортиментном перечне кондитерских изделий кондитерского цеха насчитывается 95 видов различных изделий – кексы, рулеты бисквитные, печенье песочное, пироги с различными начинками, пирожные заварные и бисквитные, суфле, торты. Большим спросом пользуется продукция, изготовленная на заказ – праздничные торты, пироги с посыпкой.
Колбасный цех выпускает колбасы полукопченные (8 видов), колбасы вареные (5 видов), колбаса ливерная, сардельки, сосиски, шпик соленый и копченый, рулеты, окорока, грудинка, куры, окорочка копчено-вареные.
В осенне-зимний период производится посол рыбы (сельдь, скумбрия).
Для собственного производства и для реализации населению изготавливается такие мясопродукты как фарши, гуляши, рагу, мясо на кости, мясо вырезка, шашлык, суповые наборы.
Цех мясных полуфабрикатов был открыт в 2004 году и начинал свою работу с производства пельменей, в настоящий период в цехе выпускаются пельмени 4 видов, манты, мясные ежики, фрикадельки, котлеты мясные и рыбные, зразы, биточки, голубцы.
На предприятии общественного питания (столовая) изготавливаются первые (12 видов) и вторые блюда (28 видов), гарниры (8 видов), салаты (29 наименований), холодные закуски, мучные кулинарные изделия (пирожки жареные и печеные, беляши, сосиски в тесте, котлеты в тесте, блинчики с различными начинками, ватрушки, пончики), полуфабрикаты (манты, вареники с творогом, картофелем, голубцы, тесто сдобное и дрожжевое), напитки.
Материально-техническая база производства, так же как и в торговле постоянно обновляется, ремонтируется.
В 2010 году была приобретена газовая печь «Муссон» и тестоокруглитель за 924 тыс. рублей.
В 2011 году для производства было приобретено основных средств на сумму 2 313,9 тыс. рублей:
В 2012 году были приобретены тестораскаточная машина – 57,2 тыс. руб., шкаф холодильный – 47,9 тыс. руб. В 2013 году для производства приобретены 2 моноблока для морозильной камеры общей стоимостью 220,0 тыс. рублей, бараночная линия стоимостью 36,5 тыс. рублей и миксер для кондитерского цеха стоимостью 26,0 тыс. рублей.
На производстве не только приобретается новое оборудование, но и проводятся текущие ремонты старого оборудования, на что ежегодно тратится от 80 до 200 тыс. рублей.
В I квартале 2010 года проводился ремонт цеха хлебопечения (обивка стен и потолков металлическим профилем), заменена кровля, на что было потрачено 260,0 тыс. рублей. В 2011 году на текущие ремонтные работы бытовых помещений было израсходовано около 200 тыс. рублей, в 2012 году – 180 тыс. руб., в 2013 году – 197,7 тыс. рублей.
Кроме производства и торговли система потребительской кооперации занимается закупкой мяса и овощей у населения Старополтавского района.
В системе потребительской кооперации Старополтавского района работает в среднем до 155 человек. Работникам вовремя выплачивается заработная плата, которая ежегодно повышается.
Система потребительской кооперации Старополтавского района планирует и в дальнейшем успешно развиваться, расширять ассортимент выпускаемой продукции, повышать производственные и финансовые показатели, обновлять основные средства, выйти с произведенной продукцией на рынки других районов Волгоградской области, развивать работу по закупке сельскохозяйственной продукции у населения, и ее дальнейшей переработке и реализации.